Unsere Philosophie

Unser Erfolgsrezept

Ein absolut
unschlagbarer Service

Täglich frisches und kindgerechtes Essen

Leckere und monatlich neue Speisepläne

Keine Pulver, Geschmacksverstärker oder Zusatzstoffe

Team Menüservice Regensburg


kirschenSpeziell für Kinder

Viele Kinder­ein­richtungen lassen sich das Mittag­essen von Alten­heimen, Kranken­häusern, Metz­gereien oder Kantinen liefern. Und was haben alle diese Küchen gemeinsam? Genau, Sie kochen nicht speziell für Kinder, sondern für eine ganz andere Zielgruppe. Aber gerade beim Essen für Kinder ist äußerste Sorgfalt und natürlich ein speziell für Kinder ausgearbeiteter Speiseplan notwendig, um die sensiblen Mägen gesund und ausgewogen satt zu bekommen.

Deswegen kochen wir ausschließlich für Kinder ab einem Jahr in Krippen, Kindergärten und Schulen.

gurkeÜberschrift

Wir kochen täglich frisch, wir verwenden keine Geschmacksverstärker, Farbstoffe oder andere Zusatzstoffe und wir kennen unsere Lieferanten persönlich. Der Kontakt zu unseren Lieferanten ist für uns viel wichtiger, als ein Bio-Siegel oder andere Stempel, die ein Produkt vermeintlich "besser" machen. Wir besuchen unsere Versorger persönlich, schauen ihnen über die Schulter und lassen uns die Herstellung der Lebensmittel genau zeigen und erklären. Erst wenn wir davon überzeugt sind, dass der Anbieter die Qualität liefert, die wir für unsere Kinder benötigen, dann wird von diesem Zulieferbetrieb bestellt.

Der Preis spielt bei der Auswahl unserer Lieferanten nicht die Hauptrolle. Unsere Nudeln beispielsweise kosten ein vielfaches wie die Ware aus dem Supermarkt. Auch unser Fleisch vom Metzger könnten wir billiger einkaufen, aber das wichtigste ist die Qualität und die Herkunft. Und das schmeckt man. Kartoffeln nur aus Bayern. Obst, Salat und Gemüse direkt aus Regensburg. Alle Molkereiprodukte kommen aus Niederbayern und der Fisch ausschließlich von der Deutschen See.

karrotteÜberschrift

Wir versuchen so wenig Convenience-Produkte wie möglich einzusetzen. Das ist natürlich nicht immer möglich, Fischstäbchen kaufen wir natürlich zu und stechen diese nicht selbst aus. Aber auch da achten wir darauf, immer die beste Ware zu kaufen.
 
Frisch heißt bei uns auch Frisch und deswegen verwenden wir KEINE Pulver oder ähnliches. Kartoffelpüree besteht aus frischen Kartoffeln, Gewürzen und ein wenig Butter. Unsere Suppen werden nur mit Zutaten gekocht, die auch rein gehören. Dressings und Dip's machen wir natürlich selbst und auch der Kuchen wird von uns gebacken.
 
Wir wollen ein transparenter Anbieter sein. Sie können jederzeit bei uns vorbeikommen oder anrufen. Wir haben nichts zu verbergen. Wir stehen zu dem, was wir Ihnen erzählen. Wir beliefern über 150 Gruppen im gesamten Raum Regensburg, Schwandorf, Straubing.
Koch Menüservice Regensburg